Le 6 octobre 2012, Patrice et Dominique ont accueilli un groupe d’Amapiens pour leur faire visiter les Jardins d’YS à Montaigu le Blanc.

Au cours de cette matinée ensoleillée, nous avons pu observer les cultures sous serres et de plein champs où ils font pousser et prennent soin des légumes qu’ils nous proposent.

Nous avons également découvert les caves naturelles qui leur permettent de conserver à température constante les variétés de légumes qui s’y prêtent.

Puis après un échange riche d’informations dans les hangars où, avec leurs salariés, ils traitent les commandes, nous avons déjeuné tous ensemble, moment riche de convivialité et de simplicité.

Merci à nos maraîchers.