CorinneKerdraon


Articles de cet auteur

mercredi 11 janvier 2012
par  CorinneKerdraon

Le navet et la rave d’Auvergne

N’hésitez pas à aller consulter cet article qui commence par : "Le navet, un rustique au grand cœur", vous en saurez plus sur ce légume souvent mal-aimé. http://www.anachronique.fr/?p=895 Et consultez celui-ci aussi sur la rave d’Auvergne : (...)
samedi 17 décembre 2011
par  CorinneKerdraon

Tarte à la citrouille et épices de la distribution du 8 décembre

Attention ! Une tasse = 2,5 dl 3 œufs 2 tasses de citrouille cuite, égouttée et réduite en purée 1 tasse de sucre roux ou ¾ de tasse de sucre blanc 1 pincée de sel ¼ à ½ cuiller à café de gingembre ½ à 1 cuiller à café de cannelle 1/8 à ¼ de cuiller à café de clou de girofle ½ à 1 cuiller à (...)
mercredi 7 décembre 2011
par  CorinneKerdraon

Tout savoir sur les PATATES !

On ne sait jamais quelles "patates" utiliser en fonction des plats à réaliser. Si vous consultez les liens ci-dessous, vous découvrirez de véritables catalogues de pommes de terre avec pour chacune, ses caractéristiques et quelques idées de recettes. http://www.swissmilk.ch/fr/recettes... (...)
dimanche 9 octobre 2011
par  CorinneKerdraon

VEYRE NATURE Week end cinéma et environnement

Deux jours d’animations sur le thème de l’environnement avec les associations du territoire impliquées dans la protection de la nature et du patrimoine et la sensibilisation à l’environnement. Lieu : La Grange de Mai Place du 8 mai (à côté de la mairie) 63450 SAINT SATURNIN Accès rapide par (...)
jeudi 28 avril 2011
par  CorinneKerdraon

Velouté de feuilles de bettes au reblochon

« Légumes oubliés d’hier et d’aujourd’hui » Pour 6 personnes. Préparation et cuisson : 35 minutes Ingrédients 1 botte de bettes (feuilles) 2 poireaux 1 pomme de terre moyenne 1 couenne de lard fumé 1,5 l de bouillon de légumes beurre 3 tranches de pain de campagne 200 g de reblochon (...)

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